2009. február 28., szombat

Sok hűhó semmiért

Bővebben bacon-be göngyölt paradicsomos csirkemell cukkinis krumplival.

Ehhez kellett

35 dkg csirkemell
Paradicsompüré
Annyi szelet bacon, ahány szelet csirke
1 cukkini
6-7 szem krumpli
Fűszerek
Fogpiszkáló

Szerencsére a fotón nem látszik, de valahogy évekig tartott, míg a krumpli hajlandó lett megsülni. Ennyit anticipálok.

Előzmények:

Felszeleteltük vékonyra a csirkemellet, befűszereztük, majd ráfektettük a baconszeletekre. Ekkor megkentük paradicsompürével, majd felgöngyölve átszurkáltuk fogpiszkálóval.

Közben és egyben jóval korábban a meghámozott krumplit sós vízben megfőztük, majdnem puhára, tepsibe szeleteltük, majd szeletelt, fűszerezett cukkinivel fedtük be. Tanulva a hibáinkból - ellenkező esetben mikrózni kell - a csirkét ráér a krumpli utolsó 20-25 percében berakni a sütőbe.

Paradicsomos kaliforniai paprikás balzsamecetes saláta hozzá.
Van a youtube-on egy Placebo szám, amit a David Bowie-val közösen énekel, de copyrightra hivatkozva eltűnt, ezért most ez lesz a zene, meg ez. Butch Cassidy and the Sundance Kid és Milk. Pa-papapa-paaaa

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése